Putengeschnetzeltes mit Champignonsoße ist ein köstliches Gericht aus zartem Putenfleisch, das in einer cremigen Champignonsoße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten:
500 g Putenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten
250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne
200 ml Hühnerbrühe
2 EL Butter
2 EL Öl
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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