Zutaten:
4 zertifizierte Rindersteaks
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Karotte, gewürfelt
2 Zweige frischer Rosmarin
2 Tassen zertifizierter Traubensaft
1 Tasse Rinderbrühe
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel zertifizierte Butter
1 Esslöffel Mehl (optional, zum Andicken der Sauce)
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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