Rindfleisch mit Senf geschmort, Mhmm ein Tolles Gericht!

Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch (zum Schmoren geeignet, z.B. Rinderbraten)
• 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Senf (mittelscharfer oder Dijon-Senf)
• 2 EL Öl
• 500 ml Rinderbrühe
• 1 Lorbeerblatt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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