Es klingt nach einem köstlichen Rezept! Hier ist eine einfache Anleitung für “Saftige Steaks in Pilzsauce mit Kleberkartoffeln”:
Zutaten:
Für die Steaks:
- 4 saftige Steakstücke (z.B. Rinderfilet oder Ribeye)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Öl zum Braten
Für die Pilzsauce:
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Butter
- 250 ml Rinderbrühe
- 150 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren
Für die Kleberkartoffeln:
- 500 g kleine Kartoffeln
- Salz
- 2 Esslöffel Butter
- Frische Kräuter zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
