Zutaten:
- Schweinenackensteaks
- Kartoffeln (geschält und in Würfel geschnitten)
- Zwiebeln (gehackt)
- Knoblauch (gehackt)
- Bier (bevorzugt ein dunkles Bier für mehr Geschmack)
- Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
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