Windbeutel aus Brandteig sind eine köstliche und luftige Leckerei. Hier ist ein einfaches Rezept, um Windbeutel zuzubereiten:
Zutaten:
Für den Brandteig:
250 ml Wasser
125 g Butter
1 Prise Salz
150 g Mehl
4 Eier
Für die Füllung:
500 ml Schlagsahne
2 Päckchen Vanillezucker
Früchte, Schokoladensoße oder Puderzucker zum Garnieren (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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